|
Опыт жизни на родине научил наших соотечественников опасаться внимания государственных органов. Для многих эмиграция стала попыткой бежать от доминирующего государственного влияния в «свободный мир», где гарантированы невмешательство в частную жизнь и неприкосновенность гражданских прав.
В то же время, высокая стоимость бензина или отсутствие машины мешают некоторым соотечественникам добраться не только до консульства, но и до русской церкви. К помощи российской дипмиссии они обращаются только при возникновении проблем. Поэтому многие российские граждане просто не считают необходимым становиться на учет.
Еще во второй половине 1990-х в Йоханнесбурге, крупнейшем городе Южной Африки, была русская чайная и ресторан «Москва», где работал бывший личный повар И. Б. Тито. В Претории работали рестораны «Волшебный самовар» и «Тарас Бульба», в Кейптауне – «Москва». Но эти довольно дорогие заведения, созданные, прежде всего, для местных жителей, не пользовались популярностью ни у наших соотечественников, ни у южноафриканцев, довольно консервативных в своих кулинарных пристрастиях.
Между тем, россияне за рубежом скучают по знакомой с детства еде, по русским продуктам. «В Африке многого нет, что нам привычно, – еще в начале 1950-х писал русский эмигрант в Марокко. – Не найдете вы тут маку; редко-редко, случайно встретите творог; ...о гречневой крупе не приходится и заикаться; хорошей селедки и не сыскать... И вот тут на помощь приходит обычно какой-нибудь предприимчивый человек. Смотришь, появился магазинчик с русскими товарами, где найдешь и черный хлеб, и зеленый сыр, и многое еще».
на главную -- рекомендуем посетить:
|
